หัวหน้าโครงการ:Loreida Timberg
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, Aussama Soontrunnarudrungsri, Edgar IV Chambers, Kadri Koppel, Loreida Timberg, Rain Kuldjarv, Toomas Paalme
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์ , การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส
Resume